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Ciambellone al cacao

Totale ricetta: € 5,80

portata

Dessert

difficoltà

Bassa

preparazione

15 min

cottura

35 min

INGREDIENTI
250 g Farina 00
50 g Cacao amaro in polvere
140 g Zucchero
100 ml Latte
3 Uova
1 bustina Lievito in polvere per dolci

PREPARAZIONE
Mettete le uova intere in una ciotola, aggiungete lo zucchero e montatele con le fruste elettriche per qualche minuto fino a che otterrete un composto chiaro e spumoso Aggiungete cacao e latte continuando a sbattere con le fruste.

Unite anche la farina setacciata e il lievito e amalgamate fino a quando il composto risulterà omogeneo.

Prendete uno stampo da ciambellone, imburratelo e versate il composto all’interno. Livellate bene la superficie e cuocete il ciambellone in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Fate raffreddare totalmente il ciambellone al cacao e se volete potete spolverizzarlo di zucchero a velo.
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